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【福建省教育电视台】乡约科普栏目--食用菌研究所卢政辉高级工程师讲授秀珍菇科普知识
发布时间:2020-07-16 19:42
来源:食用菌所
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  【福建省教育电视台】乡约科普栏目  7月15日发布

链接:https://v.qq.com/x/page/h3081mch4kw.html

秀珍菇是我国自上世纪末自台湾引进的珍稀食用菌品种。秀珍菇因子实体纤细优美、质地脆嫩、口感鲜美而迅速受到广大消费者的青睐。现代研究证明秀珍菇高蛋白、低脂肪,含有人体所需的17种氨基酸及多种微量元素,有“菇中极品”的美誉。

本期《乡约科普》邀请了省食用菌学会理事、省农科院食用菌研究所高级工程师卢政辉老师,为大家讲解《秀珍菇产业发展趋势和栽培关键技术》。(整理 食用菌所 卢政辉)

  

  

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